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Aquí empieza mi primer blog, la verdad es que hasta hace poco no estaba muy puesta en todo lo que se refiere a un blog, sabia como sabemos todos, las mil y una posibilidades que ofrece internet en todo y para todo.

Está claro que vivimos en unos momentos donde la comunicación, las conexiones, las redes sociales etc… han adquirido en nuestras vidas un protagonismo que jamás nos hubiéramos imaginado, pero aquí estamos, adaptándonos a todo este mundo que al fin y al cabo no deja de facilitarnos el acceso a personas, hechos  e informaciones que están  sucediendo en cualquier parte del planeta.

El motivo de crear un blog es porque se me ha abierto la posibilidad de empezar una nueva aventura profesional y en el  “aquello” que por supuesto cuando uno inicia alguna cosa lo hace con toda la ilusión del mundo.

He compartido mi idea con algunas personas de confianza sacando la conclusión de que una forma de darme a conocer y crear un feedback con los demás, un blog, sería una buena herramienta.

Por supuesto el hacer el blog para mí ha supuesto un reto, dado que yo nunca he escrito nada ni tan solo un diario, por eso me gustaría trasmitiros con toda humildad que este blog no tiene grandes pretensiones ni en lo que se refiere a la literatura ni el hacer de la información una profesión, simplemente los post o artículos que aquí se muestren irán relacionados al mundo de la gastronomía.

Compartir con vosotros mis andaduras, teniendo como principal objetivo el de aportar  noticias, curiosidades y anécdotas, siempre claro está, acogiéndome a un código ético, documentándome en la medida que me sea posible  y respetando todas las informaciones.

Con estas líneas termina mi primer post, me gustaría dar las gracias a todas las personas que han dedicado su tiempo en entrar a este blog, con la esperanza de que os sirva de alguna utilidad.

529550_523801617659715_325913462_n …”Cuando escribes siempre eres un absoluto principiante, siempre que coges una guitarra  y un papel en blanco, empiezas de cero, es una lucha contra el silencio,  contra tus propias debilidades”…

     Leonard Cohen.

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